Menu de la semaine du 12 octobre 2026
- Porc effiloché sur pain brioché
- Gratin dauphinois au poireaux et bacon
- Enchiladas végétariens déconstruits
- Salade de pommes vertes, verdure, quinoa et pacanes
Soupes :
- Crème de tomates et ses croûtons
- Velouté de brocolis
Ingrédients :
- Porc effiloché sur pain brioché : porc, oignons, ail, sauce bbq, carottes, pain, raisins, vinaigre, mayonnaise, sucre, mélasse, moutarde, épices, ketchup, sel et poivre.
- Gratin dauphinois au poireaux et bacon : bacon, poireaux, patates, lait, crème, oignon, ail, fromage, sel et poivre.
- Enchiladas végétariens déconstruits : nachos, riz, haricots, noirs, salsa, poivrons, tomates, yogourt nature, cumin, chili, maïs, oignons, huile, sel et poivre.
- Salade de pommes vertes, verdure, quinoa et pacanes : verdure, pommes vertes, fêta, pacanes, quinoa, edamame, moutarde, miel, vinaigre, huile, sel et poivre.
Soupes :
- Crème de tomates et ses croûtons : bouillon de poulet, tomates, oignons, ail, crème, carottes, huile, basilic, persil, pain, sel et poivre.
- Velouté de brocolis : bouillon de poulet, beurre, brocoli, patates, oignons, ail, crème, lait, sel et poivre. Croûtons: pain, huile, sel, poivre.