Menu de la semaine du 20 mars 2023
- Rouleaux impériaux déconstruits
- Soulvakis de porc étagé avec sa sauce tzatziki maison
- Tacos végétariens
- Bol de vermicelles à la vietnamienne
Soupes :
- Crème de tomates et ses croûtons
- Straciatella
Le forfait semaine de Madame Soupe pour une personne contient :
4 portions de repas
- 3 repas
- 1 salade
1 litre de soupe
Pour deux personnes :
8 portions de repas
- 6 repas
- 2 salades
2 litres de soupe
Pour famille de 3 :
12 portions de repas
- 9 repas
- 3 salades
2 litres de soupe
Pour famille de 4 :
16 portions de repas
- 12 repas
- 4 salades
4 litres de soupe
Pour famille de 5 :
20 portions de repas
- 15 repas
- 5 salades
4 litres de soupe
Ingrédients :
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Rouleaux impériaux déconstruits : porc, choux, oignons, carottes, sauce poisson, sambal oelek, vermicelles de riz, huile, sel, poivre, pâte frite (farine, eau, œufs, sel), gingembre, sauce nuoc-mâm (sucre, vinaigre de riz, ail, poivrons rouges, sauce poisson, sel, poivre).
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Soulvakis de porc étagé avec sa sauce tzatziki maison : porc, ail, miel, tomates cerises, salade, oignons rouges, patates, yogourt grec, concombre, huile, épices grecques, aneth, moutarde de Dijon, citron, sel, poivre.
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Tacos végétariens : tofu, oignons, ail, épices, poivrons, tacos, tomates, crème sure, fromage râpé, sel et poivre.
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Bol de vermicelles à la vietnamienne : poulet mariné, vermicelles, salade, oignons frits, fèves germées, arachides, menthe, coriandre et sauce nuoc mam(eau sucre, jus de citron, poivrons sauce poisson, ail et sel).
Soupes :
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Crème de tomates et ses croûtons : bouillon de poulet, tomates, oignons, ail, crème, carottes, huile, basilic, persil, pain, sel et poivre.
- Straciatella : bouillon de poulet, œufs, muscade, parmesan, persil, épinards, orzo, sel et poivre.